Na stranicama posvećenim majstorima srednjeg Jadrana donosimo portrete ljudi koji održavaju tradicijske obrte, od suhozidne gradnje i obrade kamena do uzgoja lavande i maslinarstva. Svaka priča prati konkretan zanat, njegove alate, ritam rada i izazove s kojima se susreću obiteljska gospodarstva i pojedinci koji znanje prenose na mlađe naraštaje.
Svaki susret s majstorom donosi konkretno znanje koje možete ponijeti kući. Ne dolazite samo gledati – radite, pitate i kušate ono što otok nudi.
Suhozid se ne uči iz knjige. Na terenu, s kamenom u ruci, shvatite zašto se redovi slažu na određeni način i kako zid diše kroz godišnja doba.
Radionice broje do osam polaznika. Majstor stigne vidjeti svaki potez, ispraviti ruku i objasniti ono što vam baš u tom trenutku ne ide.
Obitelj Tudor ne prodaje samo ulje lavande. Ispričat će vam kako se destilator zagrijava na drva i zašto se berba planira pred zoru, dok rosa još drži cvijet.
S maslinarske radionice ne odlazite praznih ruku. Ponesete vlastitu bočicu hladno prešanog ulja i uputu kako prepoznati svježu berbu u trgovini.
Termini se slažu prema sezoni radova. Kad je berba, radimo berbu; kad se suhozid obnavlja, obnavljamo zid. Tako vidite posao kakav stvarno jest.
Odabrali smo tri priče koje se nastavljaju na temu otočkih zanata i obiteljske proizvodnje. Svaka donosi drugačiji kut – od maslinika na suhozidnim terasama do destilerije lavande.
Obitelj Marasović već generacijama održava maslinik na suhozidnim terasama. Reportaža prati berbu, odlazak u uljaru i kušanje svježeg ulja.
Pročitaj reportažuMajstor Ivan Jurić obnavlja zapuštene suhozide i kroz radionice prenosi vještinu mlađima. O odabiru kamena i tehnikama slaganja koje traju stoljećima.
Pročitaj razgovorObitelj Tudor tri generacije uzgaja lavandu i proizvodi eterično ulje u staroj kamenoj kući. Od ručne berbe do destilacije – priča o mirisu koji povezuje generacije.
Pročitaj priču